736. Conserva di more

736. Conserva di more

Questa conserva ha la rinomanza di calmare il dolor di gola ed è piacevole a mangiarsi. More, chilogrammi 1. Zucchero bianco, grammi 200. Le more disfatele con le mani e mettetele a bollire per circa dieci minuti. Poi passatele dallo staccio e rimettetele al fuoco col detto zucchero per ridurle a consistenza delle conserve di frutta.

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Filetto di merluzzo allo zenzero

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Polpettone mummia

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Quesadillas con funghi

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2. Affettare la cipolla e i peperoni.
3. In una padella, scaldare un filo d'olio e far rosolare la cipolla e i peperoni per qualche minu...

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