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Pasta fredda bresaola e rucola

Piatto unico


1. Inizia la preparazione della pasta fredda bresaola e rucola portando a ebollizione una pentola di acqua salata. Aggiungi la pasta e cuocila al dente seguendo le istruzioni sulla confezione. LEGGI

Hamburger all'italiana

Piatto unico

1. In una ciotola grande, mescolare la carne macinata, l'uovo, la cipolla, l'aglio, il pangrattato, il prezzemolo, il basilico, il formaggio grattugiato, il sale e il pepe.
2. Dividere il compost...

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Carciofi ripieni

Piatto unico


1. Pulire i carciofi eliminando le foglie esterne più dure e tagliando la parte superiore. Rimuovere la barba interna con un cucchiaino e metterli a bagno in acqua e limone per evitare che an...

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Zuppa di pesce

Piatto unico

1. In una pentola capiente, soffriggere la cipolla tritata, l'aglio e il peperoncino in olio extravergine d'oliva.
2. Aggiungere i pomodori pelati e far cuocere per 10 minuti.
3. Aggiungere i...

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