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Involtini primavera ripieni di spaghettini di soia

Antipasto


1. Iniziate preparando gli ingredienti: tagliate a julienne la carota, la zucchina e il peperone rosso e tritate finemente la cipolla.

2. In una padella, fate scaldare l'olio di semi di...

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Cozze ripiene

Antipasto


1. Pulire le cozze eliminando la barba e lavarle sotto l'acqua corrente.
2. In una padella far soffriggere l'aglio tritato con un filo d'olio.
3. Aggiungere le cozze e farle aprire a fuo...

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Sfoglie con Caciocavallo e tartufo

Antipasto


1. Iniziate dalla preparazione del ripieno: grattugiate il caciocavallo e tagliate il tartufo a cubetti piccoli.

2. In una ciotola, unite il caciocavallo e il tartufo e mescolate bene.<...

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Crostini patate e prosciutto filanti

Antipasto


1. Pelate le patate, tagliatele a cubetti e lessatele in acqua salata per circa 10 minuti, finché saranno morbide. Scolatele e schiacciatele con una forchetta.

2. Tagliate il formaggio...

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