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Ghiaccia reale

Dolce


1. In una ciotola, setaccia lo zucchero a velo e tienilo da parte.

2. In un'altra ciotola, monta gli albumi d'uovo con una frusta elettrica fino a quando diventano bianchi e spumosi. LEGGI

Crostata con crema e fragole

Dolce

1. In una ciotola, mescolare la farina, il burro freddo a cubetti, lo zucchero, i tuorli d'uovo e il sale fino ad ottenere un impasto omogeneo.
2. Avvolgere l'impasto nella pellicola trasparente ...

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Gelato di noci

Dolce


1. Tritare finemente le noci e metterle da parte.

2. In una casseruola, scaldare il latte a fuoco medio.

3. In una ciotola, sbattere i tuorli d'uovo con lo zucchero fino a otte...

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Scroccafusi

Dolce

1. In una ciotola, mescolare la farina di grano duro con il sale.
2. Aggiungere gradualmente l'acqua e impastare fino ad ottenere un impasto liscio ed elastico.
3. Coprire l'impasto con un ca...

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