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Strudel salato con prosciutto, funghi e fontina

Antipasto

1. Preriscalda il forno a 180°C.
2. Pulisci i funghi e tagliali a fettine sottili.
3. In una padella, fai rosolare i funghi con un filo d'olio extravergine di oliva per circa 10 minuti, fi...

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Zucca sott'olio

Antipasto

1. Pulire la zucca, tagliarla a cubetti e farla cuocere in acqua salata per circa 10 minuti.
2. Scolare la zucca e farla raffreddare.
3. In una padella, far rosolare l'aglio e il peperoncino ...

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Tronchetto salato vegetariano

Antipasto

1. Preriscalda il forno a 180°C.
2. In una padella, fai appassire lo spicchio d'aglio in un filo d'olio. Aggiungi gli spinaci e fai cuocere fino a quando saranno appassiti. Scola l'acqua in ec...

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Biscotti salati senza glutine

Antipasto

1. Preriscaldare il forno a 180°C e preparare una teglia con carta da forno.
2. In una ciotola, mescolare insieme la farina di riso, la fecola di patate, la farina di mais, il lievito e il sal...

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