288. Coniglio in umido

288. Coniglio in umido

Per cucinare questo piatto, vedi le _Pappardelle col sugo di coniglio_, N. 94.

Vedi le ricette richieste da altri utenti

Agnello al finocchietto selvatico

Secondo


1. Pulire il finocchietto selvatico eliminando le parti dure e tagliarlo a pezzetti.
2. In una padella, far rosolare l'aglio con l'olio extravergine di oliva.
3. Aggiungere la carne di a...

LEGGI

Baccala' gratinato

Secondo

1. Tagliare il baccalà a pezzi e lessarlo in acqua bollente per circa 20 minuti.
2. Sbucciare le patate, tagliarle a fette sottili e lessarle in acqua salata per circa 10 minuti.
3. In una p...

LEGGI

Pollo con senape e finocchi

Secondo

1. Tagliare i finocchi a fette sottili e metterli da parte.
2. In una padella, scaldare l'olio d'oliva e l'aglio schiacciato.
3. Aggiungere i petti di pollo e cuocerli per 5 minuti per lato, ...

LEGGI

Bocconcini di maiale piccante

Secondo

1. Tagliare il filetto di maiale a cubetti di circa 2 cm.
2. In una ciotola, mescolare la paprika, il peperoncino, l'aglio, l'origano, il sale e il pepe nero.
3. Aggiungere i cubetti di maial...

LEGGI