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Ciambella ricotta e limone

Dolce

1. In una ciotola, sbattere le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.
2. Aggiungere la ricotta e continuare a mescolare.
3. Grattugiare la scorza del limone e aggiungerla ...

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Torta alle nocciole

Dolce


1. Preriscaldare il forno a 180°C.
2. In una ciotola, mescolare le nocciole tritate con la farina, il lievito e il sale.
3. In un'altra ciotola, sbattere il burro ammorbidito con lo zuc...

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Strauben (frittelle tirolesi)

Dolce

1. In una ciotola, mescolare la farina, il lievito e il sale.
2. Aggiungere le uova e il latte e mescolare bene fino ad ottenere un composto liscio e omogeneo.
3. Aggiungere la scorza grattug...

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Crema al cioccolato fondente

Dolce

1. In una casseruola, sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria.
2. In un'altra casseruola, scaldare il latte a fuoco medio.
3. In una ciotola, sbattere i tuorli d'uovo con lo zucchero s...

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