533. Coniglio arrosto

533. Coniglio arrosto

Anche per un arrosto di coniglio allo spiede non si prestano che i quarti di dietro. Steccatelo di lardone, ungetelo con olio o, meglio, col burro e salatelo a cottura quasi completa.

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Biscotti della fortuna

Dolce


1. Preriscalda il forno a 180°C e prepara una teglia con carta da forno.

2. In una ciotola, sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso.

3. Aggiungi la ...

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Torta di Natale con Pavesini

Dolce


1. In una ciotola, mescolare il mascarpone con lo zucchero a velo e la vanillina fino ad ottenere una crema liscia e omogenea.

2. Montare la panna fresca a neve ferma e incorporarla del...

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Biscuit al cacao senza farina

Dolce

1. Preriscalda il forno a 180°C e foderare una teglia con carta da forno.
2. In una ciotola, mescola le mandorle tritate, lo zucchero di canna, il cacao amaro, il lievito e il sale.
3. Aggiu...

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Bicchierino goloso

Dolce

1. Tritare finemente i biscotti secchi e mescolarli con il burro fuso.
2. Distribuire il composto di biscotti sul fondo dei bicchierini.
3. In una ciotola, mescolare il mascarpone con lo zucc...

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