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Frittata di mazzancolle

Piatto unico


1. Pulire le mazzancolle eliminando la testa e il carapace. Lavare e asciugare bene.

2. In una padella antiaderente far rosolare lo spicchio d'aglio con un filo d'olio extravergine di o...

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Avocado toast

Piatto unico


1. Tostare le fette di pane integrale.

2. Tagliare l'avocado a metà, rimuovere il nocciolo e la buccia. Schiacciare la polpa con una forchetta in una ciotola.

3. Aggiungere ...

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Parmigiana di zucchine

Piatto unico


1. Lavare le zucchine e tagliarle a fette sottili nel senso della lunghezza.
2. In una padella, far rosolare lo spicchio d'aglio con un filo d'olio. Aggiungere la passata di pomodoro, salare...

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Insalata di cavolo cappuccio

Piatto unico


1. Tagliare il cavolo cappuccio a strisce sottili e metterlo in una ciotola capiente.

2. Grattugiare la carota e aggiungerla al cavolo.

3. Sbucciare la mela, tagliarla a cubett...

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