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Focaccine in padella

Antipasto

1. In una ciotola, sciogliere il lievito di birra nell'acqua tiepida insieme allo zucchero.
2. Aggiungere la farina e il sale e impastare fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo.
3. C...

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Avocado ripieno

Antipasto


1. Tagliare l'avocado a metà e rimuovere il nocciolo.
2. Sbucciare il pomodoro e tagliarlo a cubetti.
3. Tritare finemente la cipolla rossa.
4. In una ciotola, mescolare il tonno ...

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Frittata con il lesso

Antipasto


1. Tritare finemente la cipolla e farla rosolare in una padella con l'olio extravergine di oliva.

2. Aggiungere il lesso di carne tagliato a cubetti e farlo saltare per qualche minuto.<...

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Crostini di polenta fontina e stracchino

Antipasto


1. Preparare la polenta seguendo le istruzioni sulla confezione. Una volta pronta, versarla in una teglia e livellarla con una spatola. Lasciarla raffreddare e solidificare.

2. Tagliare...

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