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Crostone con uovo in camicia

Antipasto


1. Tostare le fette di pane in una padella antiaderente con un cucchiaio di olio extravergine di oliva per 2-3 minuti per lato, fino a quando sono croccanti e dorati.

2. In una pentola ...

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Crocchette di pollo

Antipasto


1. Inizia tagliando il petto di pollo a cubetti e mettilo in un mixer insieme alla cipolla e all'aglio tritati. Frulla il tutto fino ad ottenere un composto omogeneo.

2. Trasferisci il ...

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Lumachine di mare al sugo

Antipasto

1. In una padella, far soffriggere la cipolla tritata con l'olio extravergine di oliva.
2. Aggiungere l'aglio tritato e il peperoncino e far rosolare per qualche minuto.
3. Aggiungere i pomod...

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Cestini di pancarre' ripieni

Antipasto


1. Tagliare le fette di pancarrè a cubetti e tostarle in una padella con un filo di olio extravergine di oliva fino a renderle croccanti.

2. Tagliare a cubetti il prosciutto cotto e le...

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