.

Vedi le ricette richieste da altri utenti

Risotto alle lumache

Primo

1. In una padella, soffriggere la cipolla e l'aglio tritati con un filo d'olio extravergine di oliva.
2. Aggiungere le lumache e farle rosolare per qualche minuto.
3. Aggiungere il riso e tos...

LEGGI

Minestra di cicoria, cipolle e fave

Primo


1. Pulire la cicoria eliminando le parti dure e lavarla accuratamente sotto acqua corrente. Tagliarla a pezzetti.

2. Sbucciare le cipolle e tagliarle a fettine sottili.

3. In u...

LEGGI

Spaghetti con caponata di verdure

Primo


1. Tagliare a cubetti la melanzana, la zucchina e il peperone. Affettare la cipolla e i pomodori.
2. In una padella, scaldare 3 cucchiai di olio extravergine di oliva e aggiungere la cipolla...

LEGGI

Crema di porcini e patate

Primo

1. Pulire i funghi porcini e tagliarli a pezzetti.
2. Pelare le patate e tagliarle a cubetti.
3. Tritare finemente la cipolla e l'aglio.
4. In una pentola, far soffriggere la cipolla e l'...

LEGGI