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Tronchetto salato freddo

Antipasto


1. Tagliare il pane per tramezzini a fette sottili e disporle su un tagliere.
2. Spalmare il formaggio su ogni fetta di pane.
3. Aggiungere il prosciutto cotto, le olive verdi denocciola...

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Zucchine fritte

Antipasto

1. Lavare le zucchine e tagliarle a rondelle sottili.
2. In una ciotola sbattere le uova con un pizzico di sale.
3. In un'altra ciotola mettere la farina.
4. In un piatto fondo mettere il...

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Crostoni alla lucana

Antipasto


1. Tagliare la salsiccia a pezzetti e i funghi a fettine sottili.
2. In una padella, far rosolare l'aglio e il peperoncino nell'olio extravergine d'oliva.
3. Aggiungere la salsiccia e fa...

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Crostini con carpaccio di Salmone

Antipasto


1. Tagliare il salmone a fettine sottili e disporle su un piatto.
2. Spremere il limone e versare il succo sul salmone.
3. Aggiungere l'olio extravergine di oliva, il sale e il pepe e me...

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