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Bresaola rucola e smith

Antipasto

1. Inizia lavando la rucola e tagliando il formaggio Smith a cubetti.
2. Disponi la bresaola su un piatto da portata.
3. Aggiungi la rucola e il formaggio Smith sulla bresaola.
4. Condisc...

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Grissini

Antipasto

1. In una ciotola grande, sciogliere il lievito di birra nell'acqua tiepida insieme allo zucchero.
2. Aggiungere la farina e il sale e impastare fino ad ottenere un composto omogeneo.
3. Aggi...

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Borlenghi

Antipasto

1. In una ciotola, mescolare la farina con l'uovo e il sale.
2. Aggiungere gradualmente l'acqua, mescolando continuamente, fino ad ottenere un composto liscio e omogeneo.
3. Coprire la ciotol...

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Cozze alla catalana

Antipasto


1. Pulire le cozze sotto l'acqua corrente e metterle in una pentola con un po' d'acqua. Coprire con un coperchio e cuocere a fuoco alto finché le cozze si aprono. Scolarle e metterle da parte.<...

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