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Roselline di pan brioche

Lievitato


1. Tagliare il pan brioche a fette sottili.
2. Stendere le fette con un matterello.
3. Spalmare la marmellata di fragole su ogni fetta.
4. Arrotolare le fette su se stesse, formando ...

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Bretzel

Lievitato


1. In una ciotola grande, mescolare la farina, il sale e lo zucchero. Aggiungere il lievito di birra secco e mescolare bene.

2. Aggiungere l'uovo e l'acqua tiepida e impastare fino ad o...

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Torta delle rose alle mele

Lievitato


1. In una ciotola, mescolare la farina, il lievito e lo zucchero. Aggiungere il burro fuso, il latte tiepido, le uova e il sale. Impastare fino ad ottenere un composto omogeneo.

2. Lasc...

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Panini di ricotta sardi

Lievitato


1. In una ciotola, mescolare la ricotta con il pecorino grattugiato, le uova, l'aglio tritato e il prezzemolo. Aggiungere sale e pepe a piacere.

2. Aggiungere il pangrattato poco alla v...

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