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Cuculli

Antipasto

1. In una ciotola, mescolare la farina con lo zucchero, la scorza di limone grattugiata e il lievito per dolci.
2. Aggiungere l'olio di semi e il vino bianco e impastare fino ad ottenere un compo...

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Pane azzimo

Antipasto

1. In una ciotola grande, mescolare la farina di matzo e il sale.
2. Aggiungere gradualmente l'acqua tiepida e mescolare fino a quando l'impasto diventa omogeneo.
3. Trasferire l'impasto su u...

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Sformatini di patate e riso

Antipasto

1. Inizia cuocendo il riso in acqua bollente salata per circa 15 minuti, poi scolalo e lascialo raffreddare.
2. Nel frattempo, lessa le patate con la buccia in acqua salata per circa 30 minuti, p...

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Insalata di pomodori

Antipasto


1. Lavare i pomodori e tagliarli a cubetti. Metterli in una ciotola.

2. Tagliare la cipolla a fettine sottili e aggiungerla ai pomodori.

3. Tagliare il cetriolo a cubetti e agg...

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