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Crostino con scamorza, radicchio e acciuga

Antipasto


1. Tagliare la scamorza a cubetti e il radicchio a strisce sottili.
2. Tostare le fette di pane in una padella o sulla griglia.
3. Disporre sulla superficie dei crostini la scamorza, il ...

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Torta ai fiori di zucca e zucchine

Antipasto


1. Pulire i fiori di zucca eliminando il pistillo interno e lavarli delicatamente. Tagliare le zucchine a cubetti.

2. In una padella antiaderente far rosolare le zucchine con un filo di...

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Danubio salato

Antipasto


1. In una ciotola, sciogliere il lievito di birra nel latte tiepido con lo zucchero.
2. In un'altra ciotola, setacciare la farina e aggiungere il sale, il burro morbido, le uova e il compost...

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Danubio tricolore

Antipasto


1. In una ciotola, sciogliere il lievito di birra fresco nel latte tiepido con lo zucchero. Lasciare riposare per 10 minuti.

2. In una ciotola grande, mescolare la farina con il sale. A...

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