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Couscous con verdure e polpettine di pesce

Piatto unico


1. Iniziamo preparando le polpettine di pesce. Tritate il filetto di merluzzo insieme all'aglio e al prezzemolo. Aggiungete l'uovo e il pangrattato e mescolate bene. Formate delle polpettine e m...

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Pita con melanzane e pollo

Piatto unico


1. Tagliare la melanzana a cubetti e metterla in una padella con un cucchiaio di olio d'oliva. Aggiungere la cipolla tritata e lo spicchio d'aglio schiacciato. Cuocere a fuoco medio per circa 10...

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Insalata di pollo all'ananas

Piatto unico


1. Tagliare i petti di pollo a cubetti e cuocerli in padella con un filo d'olio, sale e pepe. Lasciarli raffreddare.

2. Tagliare l'ananas a cubetti, i peperoni a strisce e la cipolla a ...

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Piadina con erbette patate e lardo di Colonnata

Piatto unico


1. In una ciotola, mescolare la farina con il sale e l'acqua fino ad ottenere un impasto omogeneo. Lasciare riposare per 10 minuti.

2. Nel frattempo, sbucciare la patata e tagliarla a c...

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