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Cervo con polenta

Secondo

1. Iniziate preparando la polenta: in una pentola portate a bollore l'acqua salata e versate a pioggia la farina di mais, mescolando continuamente con una frusta per evitare la formazione di grumi. C...

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Cous cous invernale

Secondo

1. Inizia preparando le verdure: taglia la cipolla a cubetti, la carota e il sedano a rondelle sottili, la zucchina a cubetti e i peperoni a strisce.
2. In una padella grande, fai soffriggere l'a...

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Pollo arrosto ripieno di ceci

Secondo

1. Preriscaldare il forno a 180°C.
2. Scolare i ceci e risciacquarli sotto acqua corrente.
3. Tritare finemente la cipolla e l'aglio e farli rosolare in una padella con un filo d'olio.
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Pollo Teriyaki

Secondo


1. In una ciotola, mescolare la salsa di soia, lo zucchero, il mirin, il sake, l'aglio e lo zenzero.

2. Tagliare il pollo a cubetti e aggiungerlo alla marinata. Lasciare marinare per al...

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