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Torta di mele e marmellata veloce

Dolce

1. Preriscalda il forno a 180°C.
2. Sbuccia le mele, tagliale a cubetti e mettile da parte.
3. In una ciotola, sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso.
4. Aggi...

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Bavarese al caffe'

Dolce


1. In una ciotola, sbattete i tuorli d'uovo con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.

2. In un pentolino, scaldate il latte e il caffè solubile fino a quando il ca...

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Pizzo panaro dolce beneventano

Dolce

1. In una ciotola, mescolare la farina con lo zucchero, il lievito e il pizzico di sale.
2. Aggiungere il burro morbido a pezzetti e lavorare con le mani fino ad ottenere un composto sabbioso. LEGGI

Mousse al cioccolato

Dolce


1. Iniziare sciogliendo il cioccolato fondente a bagnomaria o nel microonde.

2. Separare i tuorli dagli albumi e montare questi ultimi a neve ferma con un pizzico di sale.

3. I...

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