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Biscotti al vino

Dolce


1. In una ciotola, mescolare la farina, lo zucchero, il lievito, la scorza di limone e il sale.

2. Aggiungere l'olio di semi di girasole e il vino bianco secco e mescolare fino ad otten...

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Crema pasticcera al pistacchio

Dolce

1. In una ciotola, sbattere i tuorli d'uovo con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
2. Aggiungere la farina e la fecola di patate setacciate e mescolare bene.
3. In una ...

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Struffoli, cicerchiata, pignolata

Dolce

1. In una ciotola, mescolare la farina con il lievito e lo zucchero.
2. Aggiungere le uova, il burro fuso, la scorza grattugiata di limone e arancia e impastare fino ad ottenere un composto omoge...

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Torta Pan di Stelle con pan di spagna

Dolce


1. Preriscalda il forno a 180°C.

2. Inizia preparando il pan di spagna: separa i tuorli dagli albumi e monta questi ultimi a neve ferma con un pizzico di sale.

3. In un'al...

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