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Hamburger all'italiana

Piatto unico

1. In una ciotola grande, mescolare la carne macinata, l'uovo, la cipolla, l'aglio, il pangrattato, il prezzemolo, il basilico, il formaggio grattugiato, il sale e il pepe.
2. Dividere il compost...

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Waffle salati

Piatto unico

1. In una ciotola, mescolare la farina, il lievito e il sale.
2. In un'altra ciotola, sbattere le uova e aggiungere il latte e il burro fuso.
3. Versare il composto liquido nella ciotola con ...

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Carpaccio di zucchine con tonno

Piatto unico


1. Lavare le zucchine e tagliarle a fettine sottili con l'aiuto di una mandolina.

2. Disporre le fettine di zucchine su un piatto da portata.

3. Scolare il tonno dall'olio e sb...

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Sandwich di polenta con verdure e taleggio

Piatto unico


1. Tagliare la zucchina, il peperone e la cipolla a cubetti e farli rosolare in padella con l'olio extravergine di oliva per circa 10 minuti, fino a quando saranno morbidi.

2. Tagliare ...

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