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Cornetti senza burro

Lievitato

1. In una ciotola, mescolare la farina, lo zucchero, il sale e il lievito.
2. Aggiungere l'uovo, il latte e l'olio di semi e impastare fino ad ottenere un composto omogeneo.
3. Coprire l'impa...

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Hot dog

Lievitato


1. Affettare la cipolla e il peperone rosso e farli rosolare in padella con un filo d'olio extravergine di oliva, sale e pepe.

2. Cuocere i wurstel in acqua bollente per 5 minuti.
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Pane con farina tipo 1

Lievitato

1. In una ciotola grande, mescolare la farina tipo 1 con il sale.
2. Sciogliere il lievito di birra fresco nell'acqua tiepida e aggiungere alla farina.
3. Mescolare bene fino a formare un imp...

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Focaccia di farro

Lievitato


1. In una ciotola, sciogliere il lievito di birra nell'acqua tiepida insieme allo zucchero. Lasciare riposare per 10 minuti.
2. In una terrina, unire la farina di farro e il sale. Aggiungere...

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