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Sfoglia rustica stracchino e salame

Secondo


1. Preriscalda il forno a 180°C.

2. Srotola la pasta sfoglia e disponila su una teglia rivestita di carta forno.

3. Taglia il salame a cubetti e distribuiscilo sulla pasta sfo...

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Uova alla monachina

Secondo


1. In una padella, sciogliere il burro e aggiungere la cipolla tritata finemente. Farla dorare per qualche minuto.

2. Aggiungere il formaggio grattugiato e farlo sciogliere a fuoco bass...

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Braciolette alla perugina

Secondo

1. Disponete le fettine di carne su un tagliere e battetele con un batticarne per renderle ancora più sottili.
2. Adagiate su ogni fettina una fetta di prosciutto crudo, una foglia di salvia e u...

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Cappone arrosto e passatelli in brodo

Secondo


1. Preriscaldare il forno a 180°C.

2. Pulire il cappone e asciugarlo bene con della carta da cucina. Salare e pepare l'interno del cappone e farcire con le carote, le cipolle, il sedan...

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