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Noodles con pollo e gamberi

Primo


1. Iniziate tagliando il pollo a cubetti e i peperoni a strisce sottili. Tritate finemente la cipolla, l'aglio e il peperoncino.

2. In una padella grande, scaldate l'olio d'oliva e aggi...

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Zuppa di fagioli stile monastero

Primo

1. Mettere i fagioli in ammollo in acqua fredda per una notte intera.
2. Scolare i fagioli e metterli in una pentola con il brodo vegetale, la cipolla, l'aglio, le carote e il sedano tagliati a c...

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Tagliatelle ai peperoni

Primo

1. Tagliare i peperoni a cubetti e tritare finemente la cipolla e l'aglio.
2. In una padella, scaldare l'olio d'oliva e aggiungere la cipolla e l'aglio. Farli soffriggere per qualche minuto.
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Ciambella di riso ripiena di melanzane

Primo


1. Inizia cuocendo il riso in abbondante acqua salata. Scolalo e lascialo raffreddare.

2. Nel frattempo, taglia le melanzane a cubetti e mettile in una padella con un filo d'olio, la ci...

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