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Focaccia con cipolle e stracchino

Lievitato


1. In una ciotola, sciogliere il lievito di birra fresco nell'acqua tiepida insieme allo zucchero. Lasciare riposare per 10 minuti.

2. In una terrina, setacciare la farina e aggiungere ...

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Stollen

Lievitato


1. In una ciotola grande, setacciare la farina e il lievito. Aggiungere lo zucchero, il sale, la cannella, lo zenzero e la noce moscata. Mescolare bene.

2. Aggiungere il burro freddo a ...

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Pane al pate' di olive

Lievitato


1. Tagliare il pane a fette spesse circa 1 cm e tostarle leggermente.
2. In un mixer tritare le olive, le mandorle, l'aglio e l'olio extravergine di oliva fino ad ottenere un paté omogeneo....

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Impasto pizza

Lievitato

1. In una ciotola grande, setacciare la farina e aggiungere il sale e lo zucchero. Mescolare bene.
2. In un bicchiere, sciogliere il lievito di birra fresco nell'acqua tiepida.
3. Versare l'a...

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