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Plumcake alla zucca, yogurt e caramello salato

Dolce


1. Preriscalda il forno a 180°C e imburra e infarina una teglia per plumcake.

2. Taglia la zucca a cubetti e cuocila a vapore fino a quando diventa morbida. Schiacciala con una forchet...

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Pumpkin bread

Dolce

1. Tagliare la zucca a cubetti e cuocerla al vapore fino a quando diventa morbida.
2. Schiacciare la zucca con una forchetta e lasciarla raffreddare.
3. In una ciotola, mescolare la farina, l...

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Torta con ricotta e pere

Dolce


1. Preriscalda il forno a 180°C. Imburra e infarina una teglia da 22 cm di diametro.

2. Sbuccia le pere, tagliale a cubetti e mettile da parte.

3. In una ciotola, sbatti le uo...

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Creme caramel alle fave di tonka

Dolce


1. In una casseruola, sciogliere 100g di zucchero a fuoco medio fino a ottenere un caramello dorato. Versare il caramello sul fondo di 6 stampi per creme caramel e lasciar raffreddare.

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