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Lonza di maiale con le prugne

Secondo


1. Tagliare la lonza di maiale a fette spesse circa 1 cm e salare e pepare ogni fetta.

2. In una padella capiente, far rosolare la cipolla tritata e lo spicchio d'aglio intero con un fi...

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Pollo alla catalana

Secondo

1. Tagliare il pollo a pezzi e salare e pepare ogni pezzo.
2. In una padella grande, scaldare l'olio d'oliva e rosolare i pezzi di pollo fino a doratura.
3. Rimuovere il pollo dalla padella e...

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Salmone marinato al mizkan con zucchine

Secondo


1. Lavare le zucchine e tagliarle a julienne sottili con un pelapatate. Metterle in una ciotola con acqua e ghiaccio per mantenerle croccanti.

2. In un'altra ciotola, mescolare il Mizka...

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Frico con patate e cipolle

Secondo


1. Pelate le patate e tagliatele a fettine sottili. Affettate anche le cipolle.
2. In una padella antiaderente, fate rosolare le cipolle con un filo di olio extravergine di oliva fino a quan...

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