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Gamberoni soffritti alla pescatora

Secondo

1. Pulire i gamberoni eliminando la testa e il carapace, lasciando solo la coda.
2. Tritare finemente la cipolla, l'aglio e il peperoncino.
3. In una padella capiente, far soffriggere la cipo...

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Ossibuchi stufati tradizionali

Secondo

1. In una padella capiente, scaldare l'olio extravergine di oliva e far dorare gli ossibuchi leggermente infarinati.
2. Togliere gli ossibuchi dalla padella e metterli da parte.
3. Nella stes...

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Rolle' di tacchino ripieno al forno

Secondo


1. Prendete le fettine di petto di tacchino e battetele con un batticarne per renderle sottili e uniformi.

2. Tritate finemente l'aglio, il rosmarino e la salvia e metteteli in una ciot...

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Pollo con patate alla pizzaiola

Secondo


1. Pelare le patate e tagliarle a cubetti. Metterle in una padella con 2 cucchiai di olio d'oliva e cuocere a fuoco medio per 10 minuti, girando di tanto in tanto.

2. Nel frattempo, tag...

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