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Melanzane ripiene di carne

Secondo

1. Tagliare le melanzane a metà per il lungo e svuotarle con un cucchiaino, lasciando uno spessore di circa 1 cm.
2. Tritare finemente la cipolla, l'aglio e il peperoncino e farli rosolare in ...

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Pollo al limone e olive

Secondo

1. In una padella, scaldare l'olio extravergine di oliva e far dorare gli spicchi d'aglio.
2. Aggiungere i petti di pollo e farli cuocere per circa 10 minuti, girandoli di tanto in tanto.
3. ...

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Pollo al vapore

Secondo

1. Tagliare la carota, la cipolla e il sedano a pezzetti e metterli in una pentola per il vapore.
2. Aggiungere l'aglio schiacciato e il succo di mezzo limone.
3. Salare e pepare i petti di p...

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Costine di maialetto con patate al forno

Secondo

1. Preriscaldare il forno a 180°C.
2. Lavare le patate e tagliarle a cubetti.
3. In una teglia da forno, disporre le costine di maiale e le patate.
4. Aggiungere gli spicchi d'aglio sc...

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