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Tonno fresco alla pizzaiola

Secondo


1. Tritare finemente la cipolla e l'aglio e farli rosolare in una padella con un filo d'olio extravergine d'oliva.

2. Aggiungere i pomodori pelati e il peperoncino tagliato a pezzetti. ...

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Frittelle di pesce

Secondo


1. Pulire il pesce e tagliarlo a cubetti piccoli.

2. In una ciotola, mescolare la farina, l'uovo, il latte, il lievito e il sale fino ad ottenere un composto liscio e omogeneo.

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Filetti di merluzzo al forno

Secondo

1. Preriscaldare il forno a 180°C.
2. In una ciotola, mescolare l'olio d'oliva con l'aglio tritato, il succo di limone, il sale e il pepe.
3. Disporre i filetti di merluzzo in una teglia da ...

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Frico con patate e cipolle

Secondo


1. Pelate le patate e tagliatele a fettine sottili. Affettate anche le cipolle.
2. In una padella antiaderente, fate rosolare le cipolle con un filo di olio extravergine di oliva fino a quan...

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