406. Cardoni in gratella

406. Cardoni in gratella

Non è un piatto da raccomandarsi molto, ma se volete provarlo, dopo aver lessati i cardoni, asciugateli bene, lasciate le costole lunghe un palmo, conditeli generosamente con olio, pepe e sale e rosolateli in gratella. Possono servir per contorno a una bistecca o ad un pesce in gratella.

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Plumcake miele e amaranto

Dolce

1. In una ciotola, sbattere le uova con il miele fino ad ottenere un composto omogeneo.
2. Aggiungere il burro fuso e mescolare bene.
3. Aggiungere la farina di amaranto, il lievito e il pizz...

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Sbriciolata al limone senza cottura

Dolce

1. Tritare i biscotti secchi al limone finemente con un mixer o un frullatore.
2. In una ciotola, mescolare i biscotti tritati con il burro fuso fino ad ottenere un composto sbriciolato.
3. I...

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Torta fattoria

Dolce


1. Preriscaldare il forno a 180°C.
2. In una ciotola, mescolare la farina, lo zucchero, il lievito e il sale.
3. Aggiungere il burro fuso e le uova, mescolando bene.
4. Grattugiare ...

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Cupcake al cioccolato e cuore rosa

Dolce

1. Preriscaldare il forno a 180°C e preparare una teglia per muffin con i pirottini di carta.
2. In una ciotola, setacciare la farina, il cacao, il lievito e il sale.
3. In un'altra ciotola,...

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