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Pollo arrosto con mandorle

Secondo

1. Preriscaldare il forno a 180°C.
2. Lavare il pollo e asciugarlo con della carta da cucina.
3. In una padella, tostare le mandorle per qualche minuto fino a quando saranno leggermente do...

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Tonno crudo

Secondo

1. Tagliare il tonno a cubetti di circa 2 cm.
2. Grattugiare lo zenzero e spremere il succo del lime.
3. In una ciotola, mescolare il tonno con lo zenzero grattugiato, il succo di lime, l'oli...

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Brasato al Buttafuoco

Secondo

1. Iniziate dalla preparazione delle verdure: sbucciate le carote e tagliatele a rondelle, tagliate il sedano a pezzetti e la cipolla a fettine sottili.
2. In una pentola capiente, fate scaldare ...

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Battuta di carne con uovo di quaglia

Secondo


1. Tagliate la carne a cubetti e tritatela finemente con un coltello affilato.
2. Mettete la carne tritata in una ciotola e conditela con sale, pepe e olio extravergine di oliva. Mescolate b...

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