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Orata ripiena

Secondo


1. Iniziate pulendo le orate, eliminate le interiora e lavatele sotto acqua corrente. Asciugatele con carta da cucina e mettetele da parte.

2. Preparate il ripieno: in una ciotola sbric...

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Involtini di gamberoni e zucchine

Secondo

1. Pulire i gamberoni eliminando la testa e il carapace, lasciando solo la coda.
2. Tagliare le zucchine a fette sottili nel senso della lunghezza.
3. In una padella far rosolare l'aglio e il...

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Stufato di manzo irlandese

Secondo

1. In una casseruola, scaldare l'olio d'oliva e rosolare la carne di manzo a fuoco medio-alto fino a quando non sarà dorata su tutti i lati. Rimuovere la carne dalla casseruola e metterla da parte.<...

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Insalata tonno, finocchi e arance

Secondo


1. Tagliare il finocchio a fettine sottili e metterlo in una ciotola.

2. Pelare l'arancia e tagliarla a pezzetti, aggiungerla al finocchio.

3. Scolare il tonno e sbriciolarlo c...

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