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Panini soffici alle noci

Lievitato

1. In una ciotola grande, mescolare la farina, le noci tritate, lo zucchero e il sale.
2. Sciogliere il lievito di birra nell'acqua tiepida e aggiungere all'impasto.
3. Aggiungere l'olio extr...

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Pane alla zucca

Lievitato


1. Tagliare la zucca a cubetti e cuocerla al forno a 180°C per circa 30 minuti, finché non risulta morbida. Scolare l'acqua in eccesso e schiacciare la zucca con una forchetta fino ad otte...

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Impasto pizza di farina di farro

Lievitato

1. In una ciotola grande, mescolare la farina di farro con il sale e lo zucchero.
2. In un bicchiere, sciogliere il lievito di birra secco nell'acqua tiepida.
3. Aggiungere l'acqua con il lie...

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Bagels

Lievitato

1. In una ciotola grande, mescolare la farina, il sale e lo zucchero.
2. In un'altra ciotola, sciogliere il lievito nell'acqua tiepida.
3. Versare il composto di lievito nella ciotola con la ...

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