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Tagliolini ai moscardini

Primo

1. Pulire i moscardini eliminando gli occhi, il becco e la pelle esterna. Lavare bene sotto l'acqua corrente e tagliarli a pezzetti.
2. In una padella capiente, far rosolare l'aglio e il peperonc...

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Bigoli con radicchio e salsiccia

Primo

1. In una padella, far rosolare la cipolla e l'aglio tritati con un filo d'olio.
2. Aggiungere le salsicce sbriciolate e farle cuocere fino a quando saranno ben rosolate.
3. Aggiungere il rad...

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Pasta salsiccia e gorgonzola

Primo

1. Inizia cuocendo la pasta in abbondante acqua salata seguendo le istruzioni sulla confezione.
2. Nel frattempo, in una padella, fai soffriggere la cipolla e l'aglio tritati con un po' di olio d...

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Pasta finocchi acciughe e olive

Primo


1. Iniziate la preparazione della pasta finocchi acciughe e olive lavando e tagliando i finocchi a fettine sottili.

2. In una padella antiaderente, fate rosolare lo spicchio d'aglio con...

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