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Amaretti sardi di zia Lina

Dolce


1. Tritare finemente le mandorle con un mixer o un tritatutto.
2. In una ciotola, mescolare le mandorle tritate con lo zucchero semolato e la scorza grattugiata di limone.
3. Aggiungere ...

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Crostata panna cotta e frutti di bosco

Dolce


1. Iniziamo preparando la pasta frolla. In una ciotola, setacciamo la farina e aggiungiamo il burro freddo tagliato a cubetti. Con le mani, lavoriamo velocemente gli ingredienti fino ad ottenere...

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Muffins alla zucca

Dolce


1. Preriscaldare il forno a 180°C e preparare una teglia per muffins con 12 stampi.

2. In una ciotola, mescolare la farina, lo zucchero, il lievito, la cannella e il sale.

3. ...

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Latte fritto

Dolce


1. In una ciotola, sbattete le uova con lo zucchero e la vanillina fino ad ottenere un composto spumoso.
2. Aggiungete la farina setacciata e il latte a filo, continuando a mescolare con una...

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