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Insalata di branzino affumicato con mango e frutta secca

Antipasto


1. Iniziare lavando il mango, sbucciarlo e tagliarlo a cubetti.

2. Tritare grossolanamente le noci, le mandorle e i pinoli.

3. Tagliare il branzino affumicato a cubetti.
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Gamberoni e verdure

Antipasto

1. Pulire i gamberoni eliminando la testa e il guscio, lasciando solo la coda.
2. Tagliare a cubetti le verdure e tritare finemente la cipolla e l'aglio.
3. In una padella, scaldare l'olio d'...

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Salatini farciti

Antipasto

1. Srotolate la pasta sfoglia e tagliatela in rettangoli di circa 5x10 cm.
2. In una ciotola, mescolate il formaggio cremoso con il prosciutto cotto tagliato a cubetti.
3. Prendete un rettang...

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Triangolini di pasta phillo al salmone con crema di burrata

Antipasto


1. Tagliare il salmone a cubetti e metterlo in una ciotola. Aggiungere il succo di mezzo limone, un pizzico di sale e pepe e mescolare bene.

2. Tagliare la burrata a cubetti e metterla ...

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