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Zucchine e melanzane al forno impanate

Antipasto

1. Preriscaldare il forno a 200°C.
2. Lavare le zucchine e la melanzana, tagliarle a fette sottili e salarle leggermente.
3. In una ciotola, sbattere le uova con un pizzico di sale e pepe....

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Camarones al mojo de ajo

Antipasto

1. Sbucciare e pulire i gamberi, lasciando la coda.
2. In una padella grande, scaldare l'olio d'oliva a fuoco medio.
3. Aggiungere gli spicchi d'aglio tritati e farli dorare leggermente.
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Crostatine di patate

Antipasto

1. Pelare le patate e tagliarle a cubetti. Cuocerle in acqua salata fino a quando saranno morbide.
2. Scolare le patate e schiacciarle con una forchetta. Aggiungere il burro e mescolare fino a qu...

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Ciambella salata alla robiola con piselli e prosciutto

Antipasto


1. In una ciotola, sbattere le uova con l'olio di semi, il sale e il pepe.
2. Aggiungere la farina setacciata e il lievito, continuando a mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo.
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