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Lomo saltado

Piatto unico


1. In una padella grande, scaldare l'olio d'oliva e aggiungere l'aglio tritato. Far soffriggere per qualche minuto.

2. Aggiungere la carne e farla rosolare per 5-7 minuti, fino a quando...

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Curry vegetariano con zucca e ceci

Piatto unico

1. Tritare finemente la cipolla, l'aglio e il peperoncino.
2. In una padella capiente, scaldare l'olio d'oliva e aggiungere la cipolla, l'aglio e il peperoncino. Far soffriggere per qualche minut...

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Fonduta di Parmigiano

Piatto unico

1. In una casseruola, versare la panna fresca e portare ad ebollizione.
2. Aggiungere il Parmigiano Reggiano grattugiato e mescolare con una frusta fino a quando il formaggio si sarà completamen...

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Panino con tonno e cipolle

Piatto unico


1. Tagliare il panino a metà e tostarlo leggermente.
2. Scolare il tonno dall'olio e metterlo in una ciotola.
3. Tritare finemente la cipolla e aggiungerla al tonno.
4. Aggiungere l...

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