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Focaccia con fichi e prosciutto

Lievitato

1. In una ciotola, sciogliere il lievito di birra nell'acqua tiepida insieme allo zucchero.
2. Aggiungere la farina e il sale e impastare fino ad ottenere un composto omogeneo.
3. Coprire la ...

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Brioche col tuppo salate

Lievitato

1. In una ciotola grande, mescolare la farina, il sale, lo zucchero e il lievito di birra secco.
2. Aggiungere il burro fuso, il latte tiepido e le uova. Mescolare bene fino a ottenere un impasto...

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Brioche ai cachi

Lievitato


1. In una ciotola grande, mescolare la farina, lo zucchero e il sale. Aggiungere il burro morbido e lavorare con le mani fino ad ottenere un composto sabbioso.

2. In un'altra ciotola, s...

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Schiacciata

Lievitato

1. In una ciotola, setacciare la farina e il lievito.
2. In un'altra ciotola, sbattere le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.
3. Aggiungere il burro fuso e il latte al ...

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