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Chupa chupa di pollo

Secondo

1. Tagliare il petto di pollo a cubetti e metterlo da parte.
2. Tritare finemente la cipolla e l'aglio e tagliare a cubetti i peperoni.
3. In una padella grande, scaldare l'olio d'oliva a fuo...

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Calamari con pomodori e capperi

Secondo


1. Pulire i calamari eliminando la testa, gli occhi, il becco e le interiora. Tagliarli a rondelle e sciacquarli sotto acqua corrente.

2. In una padella capiente, far rosolare lo spicch...

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Petti d'anatra con salsa speziata

Secondo


1. In una padella antiaderente, scaldare l'olio extravergine di oliva e rosolare i petti d'anatra per 5 minuti per lato. Salare a piacere e mettere da parte.

2. In una casseruola, far s...

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Arnaki frikase me maroulia - Agnello in fricassea con lattuga

Secondo

1. In una pentola grande, scaldare l'olio d'oliva a fuoco medio-alto. Aggiungere l'agnello e cuocere fino a quando è dorato su tutti i lati.
2. Aggiungere le cipolle e l'aglio e cuocere per altr...

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