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Zuppa alla valpellinzese

Primo


1. Tagliare il pane a cubetti e lasciarlo ammollare nel brodo vegetale caldo per circa 30 minuti.

2. Tritare finemente la cipolla, la carota, il sedano e l'aglio e farli soffriggere in ...

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Tubettoni con i ceci

Primo

1. Inizia facendo cuocere i tubettoni in abbondante acqua salata seguendo le istruzioni sulla confezione.
2. Nel frattempo, in una padella, fai soffriggere la cipolla tritata, l'aglio e il pepero...

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Zuppa all'aglio

Primo


1. Iniziate pelando e tritando finemente gli spicchi d'aglio e la cipolla.
2. In una pentola capiente, fate soffriggere l'aglio e la cipolla con un filo d'olio extravergine d'oliva.
3. A...

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Zuppetta di seppie e peperone verde

Primo


1. Tagliare il peperone a cubetti e tritare finemente la cipolla e l'aglio.

2. In una pentola capiente, far soffriggere la cipolla e l'aglio con un filo d'olio extravergine di oliva. LEGGI