775. Caffè-latte gelato

775. Caffè-latte gelato

Nei grandi calori estivi si può gustar con piacere un caffè col latte condensato a granita, nelle proporzioni seguenti: Latte, un litro. Caffè, mezzo litro. Zucchero, grammi 300 che, messo nel latte, potete sciogliere al fuoco. Versate il composto nella sorbettiera, come per i gelati in genere, e servitelo, quando sarà assodato, in tazze o bicchierini. COSE DIVERSE

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Pomodori con il riso

Piatto unico

1. Tagliare la parte superiore dei pomodori e svuotarli con un cucchiaino. Conservare la polpa.
2. In una pentola, far soffriggere la cipolla e l'aglio tritati con l'olio d'oliva.
3. Aggiunge...

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Piadina salsiccia e patate

Piatto unico


1. In una ciotola, mescolare la farina con il sale e l'acqua fino ad ottenere un impasto omogeneo. Lasciare riposare per 10 minuti.

2. Nel frattempo, sbucciare le patate e tagliarle a c...

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Curry di rana pescatrice

Piatto unico

1. Tagliare la rana pescatrice a cubetti e metterla da parte.
2. In una padella, scaldare l'olio d'oliva e aggiungere la cipolla tritata, l'aglio e il peperoncino.
3. Aggiungere i peperoni ta...

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Paella de marisco

Piatto unico

1. Inizia pulendo i frutti di mare e mettili da parte.
2. In una paellera o in una padella larga, fai soffriggere la cipolla tritata e l'aglio in olio d'oliva.
3. Aggiungi i peperoni tagliati...

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