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Mini calzoni

Antipasto

1. In una ciotola, sciogliere il lievito di birra nell'acqua tiepida con lo zucchero.
2. Aggiungere la farina e il sale e impastare fino ad ottenere un composto omogeneo.
3. Lasciare lievitar...

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Torta salata con verza

Antipasto

1. Preriscaldare il forno a 180°C.
2. Lavare la verza e tagliarla a strisce sottili.
3. Affettare le cipolle e farle rosolare in una padella con un filo d'olio.
4. Aggiungere la verza ...

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Spiedini di pollo e formaggio

Antipasto

1. Tagliare il petto di pollo a cubetti di circa 2 cm.
2. Tagliare il formaggio a cubetti di circa 1 cm.
3. Inserire alternativamente i cubetti di pollo e formaggio nei bastoncini per spiedin...

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Peperoncini ripieni con crema di tonno

Antipasto

1. Lavare i peperoncini, tagliare la parte superiore e rimuovere i semi e i filamenti interni.
2. In una ciotola, mescolare il tonno sott'olio, il formaggio cremoso, l'aglio tritato e il prezzemo...

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