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Antipasto crudo e avocado

Antipasto

1. Tagliare l'avocado a metà, rimuovere il nocciolo e tagliare la polpa a cubetti.
2. Lavare la rucola e disporla su un piatto da portata.
3. Aggiungere gli cubetti di avocado sulla rucola...

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Uova sode alla napoletana

Antipasto

1. Inizia mettendo a bollire le uova in acqua salata per circa 8-10 minuti.
2. Nel frattempo, lava i pomodori e tagliali a cubetti.
3. In una padella, fai soffriggere l'aglio in olio extraver...

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Flan di spinaci e taleggio

Antipasto

1. Lavare gli spinaci e lessarli in acqua bollente salata per 5 minuti. Scolarli e strizzarli bene per eliminare l'acqua in eccesso.
2. Tagliare il taleggio a cubetti e metterlo da parte.
3. ...

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Crostini al salmone e acciughe

Antipasto


1. Tagliare il pane a fette e tostarle leggermente.
2. In una ciotola, mescolare il formaggio cremoso con il succo di mezzo limone e un pizzico di sale e pepe.
3. Tagliare il salmone a c...

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