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Gyros

Piatto unico

1. In una padella, scaldare l'olio d'oliva e aggiungere la carne di maiale. Aggiungere le spezie e cuocere fino a quando la carne è dorata e cotta.
2. In una ciotola, mescolare la cipolla, i p...

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Carpaccio di zucchine con tonno

Piatto unico


1. Lavare le zucchine e tagliarle a fettine sottili con l'aiuto di una mandolina.

2. Disporre le fettine di zucchine su un piatto da portata.

3. Scolare il tonno dall'olio e sb...

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Empanadas argentine

Piatto unico


1. In una ciotola grande, mescolare la farina e il burro freddo tagliato a cubetti fino a ottenere un composto sabbioso. Aggiungere l'uovo, il sale e l'acqua fredda e impastare fino a ottenere u...

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Peperoni imbottiti alla napoletana

Piatto unico

1. Tagliare la parte superiore dei peperoni e rimuovere i semi e i filamenti interni.
2. In una ciotola, inumidire il pane raffermo con acqua e strizzarlo bene.
3. Aggiungere al pane grattugi...

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