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Orecchiette con sarde e pomodorini

Primo


1. Pulire le sarde, togliere la testa, le interiora e la lisca centrale. Tagliarle a pezzetti e metterle da parte.

2. In una padella, far rosolare la cipolla tritata, l'aglio e il peper...

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Fettuccine al pesto di pomodorini secchi

Primo

1. Mettere i pomodorini secchi in ammollo in acqua calda per circa 30 minuti.
2. Scolare i pomodorini e tritarli finemente insieme alle mandorle e all'aglio.
3. Aggiungere il parmigiano gratt...

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Carbonara rossa

Primo


1. Inizia mettendo a bollire l'acqua per la pasta e cuocila al dente seguendo le istruzioni sulla confezione.

2. Nel frattempo, taglia la pancetta a cubetti e mettila in una padella con...

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Fusilli con i piselli

Primo

1. Inizia facendo bollire l'acqua per la pasta in una pentola capiente. Aggiungi il sale e cuoci i fusilli seguendo le istruzioni sulla confezione.
2. Nel frattempo, trita finemente la cipolla e ...

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