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Sogliole fritte

Secondo

1. Pulire le sogliole, eliminando le interiora e la testa.
2. Lavare le sogliole sotto acqua corrente e asciugarle con carta assorbente.
3. Infarinare le sogliole su entrambi i lati.
4. I...

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Tacchino alle erbe e insalata esotica

Secondo


1. In una ciotola, mescolare l'olio d'oliva con le erbe tritate, il sale e il pepe. Spalmare questa miscela sulle fette di petto di tacchino e lasciar marinare per almeno 30 minuti.

2. ...

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Gamberi lardellati con crema di ceci

Secondo


1. Iniziate preparando la crema di ceci: sciacquate i ceci sotto acqua corrente e metteteli in un mixer insieme allo spicchio d'aglio sbucciato e privato del germoglio interno. Aggiungete il suc...

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Arrotolato di vitello con verdure

Secondo


1. Pulire e tagliare a cubetti le verdure.

2. In una padella, far rosolare le verdure con l'olio extravergine di oliva e lo spicchio d'aglio.

3. Aggiungere il rosmarino e salar...

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