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Insalata di patate

Piatto unico


1. Lavare le patate e lessarle in acqua salata per circa 20 minuti, finché non saranno tenere ma non sfatte. Scolarle e lasciarle raffreddare.

2. Nel frattempo, tagliare a cubetti la c...

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Torta salata cavolfiore e pancetta

Piatto unico


1. Pulire il cavolfiore e tagliarlo a cimette. Cuocerlo in acqua bollente salata per circa 10 minuti, poi scolarlo e farlo raffreddare.

2. In una padella, far rosolare la pancetta con u...

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Frittata di maccheroni al salame

Piatto unico

1. Cuocere i maccheroni in abbondante acqua salata, scolarli al dente e farli raffreddare.
2. Tagliare il salame a cubetti e tritarlo finemente insieme allo spicchio d'aglio.
3. In una ciotol...

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Bocconcini di pane con tonno e avocado

Piatto unico


1. Iniziare tagliando l'avocado a metà, eliminare il nocciolo e prelevarne la polpa con un cucchiaio. Tagliare la polpa a cubetti e metterla in una ciotola.

2. Scolare il tonno dall'ac...

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