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Biscotti confettini

Lievitato

1. In una ciotola, mescolare la farina con il lievito e lo zucchero.
2. Aggiungere il burro a pezzetti e lavorare con le mani fino ad ottenere un composto sabbioso.
3. Aggiungere l'uovo e imp...

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Brioche veneziane

Lievitato

1. In una ciotola, sciogliere il lievito di birra nel latte tiepido.
2. In un'altra ciotola, mescolare la farina con lo zucchero, il sale e la scorza di limone grattugiata.
3. Aggiungere il c...

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Pan brioche senza uova

Lievitato

1. In una ciotola grande, mescolare la farina, lo zucchero, il lievito e il sale.
2. Aggiungere il burro fuso e il latte vegetale, mescolando bene fino a ottenere un impasto omogeneo.
3. Aggi...

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Pane Windsor

Lievitato

1. In una ciotola grande, sciogliere il lievito nell'acqua tiepida e aggiungere lo zucchero. Lasciare riposare per 10 minuti.
2. Aggiungere la farina, il sale, le uova e il burro ammorbidito. Imp...

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