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Panino ai fichi

Piatto unico


1. Tagliare i fichi a fette sottili e il formaggio di capra a cubetti.

2. Tostare le fette di pane integrale.

3. Distribuire il formaggio di capra sui due panini.

4. A...

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Tortino di patate e carciofi

Piatto unico

1. Pulire i carciofi eliminando le foglie esterne più dure e tagliandoli a spicchi. Metterli in una ciotola con acqua e limone per evitare che anneriscano.
2. Pelare le patate, tagliarle a cubet...

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Frittata di maccheroni al salame

Piatto unico

1. Cuocere i maccheroni in abbondante acqua salata, scolarli al dente e farli raffreddare.
2. Tagliare il salame a cubetti e tritarlo finemente insieme allo spicchio d'aglio.
3. In una ciotol...

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Pure' di patate dolci

Piatto unico

1. Pelare le patate dolci e tagliarle a cubetti.
2. Mettere le patate dolci in una pentola con acqua salata e farle cuocere per circa 20 minuti o fino a quando saranno morbide.
3. Scolare le ...

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