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Poronkaristys - Stufato di renna

Secondo


1. Tagliare la carne di renna a cubetti e farla rosolare in una padella con il burro fino a quando sarà dorata.

2. Aggiungere le cipolle tagliate a fette sottili e farle appassire.
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Prosciutto cotto a bassa temperatura

Secondo

1. Preriscaldare il forno a 80°C.
2. In una ciotola, mescolare la senape, il miele, l'aceto di mele, la paprika, il sale e il pepe.
3. Spalmare la miscela ottenuta sul prosciutto cotto.
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Pollo con peperoni

Secondo

1. Tagliare i petti di pollo a cubetti e metterli da parte.
2. Tagliare i peperoni a strisce e la cipolla a fettine sottili.
3. In una padella, scaldare l'olio d'oliva e aggiungere la cipolla...

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Cous cous con polpettine al sugo

Secondo


1. Iniziamo preparando le polpettine. In una ciotola, mescoliamo la carne macinata con l'uovo, il pangrattato, la paprika, il cumino, il sale e il pepe. Formiamo delle polpettine della grandezza...

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