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Risotto con piselli e menta

Primo


1. In una pentola, fate scaldare il brodo vegetale e mantenete caldo.

2. In una padella, fate sciogliere il burro e aggiungete la cipolla e l'aglio tritati finemente. Fate soffriggere a...

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Risotto estivo

Primo

1. Inizia preparando le verdure: taglia a cubetti la cipolla, l'aglio, la zucchina, il peperone e il pomodoro.
2. In una padella capiente, fai soffriggere la cipolla e l'aglio con un filo d'olio ...

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Vermicelli alla pizzaiola buona

Primo

1. Inizia facendo bollire l'acqua per la pasta e cuocila al dente.
2. Nel frattempo, in una padella, fai soffriggere la cipolla tritata, l'aglio e il peperoncino in olio d'oliva.
3. Aggiungi ...

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Spaghettoni con cozze e pomodorini

Primo


1. Iniziate pulendo le cozze: lavatele sotto l'acqua corrente e grattatele con una spazzola per eliminare eventuali impurità. Mettetele in una ciotola con acqua fredda e lasciatele riposare per...

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