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Peperoni al forno

Antipasto


1. Preriscaldare il forno a 200°C.
2. Lavare i peperoni, tagliarli a metà e rimuovere i semi e i filamenti interni.
3. Tritare finemente l'aglio e distribuirlo all'interno dei pepe...

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Schiacciate con pollo alla paprika e peperoni rossi

Antipasto


1. In una ciotola, sciogliere il lievito di birra nell'acqua tiepida con lo zucchero. Aggiungere la farina e il sale e impastare fino ad ottenere un composto omogeneo. Lasciare lievitare per alm...

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Anelli di cipolla in pastella

Antipasto


1. Tagliare le cipolle a fette spesse e separare gli anelli.
2. In una ciotola, mescolare la farina, l'uovo, la birra, il lievito e il sale fino ad ottenere una pastella liscia e omogenea. LEGGI

Cous cous con verdure

Antipasto


1. Tagliare a cubetti i peperoni, la zucchina, la cipolla e i pomodori.
2. In una padella, far soffriggere l'aglio con l'olio d'oliva.
3. Aggiungere le verdure tagliate a cubetti e farle...

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