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Gnocchi porro e gamberi

Primo

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Insalata d'orzo con pomodorini, mais e olive

Primo

1. Inizia cuocendo l'orzo in acqua bollente salata per circa 20 minuti, finché non risulta morbido ma al dente. Scolalo e lascialo raffreddare.
2. Nel frattempo, taglia i pomodorini a metà e la...

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Passatelli romagnoli in brodo

Primo

1. In una ciotola, mescolare il pane grattugiato, il parmigiano, la scorza di limone, la noce moscata e il sale.
2. Aggiungere le uova e mescolare fino ad ottenere un impasto omogeneo.
3. Far...

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Pasta con panna e menta

Primo

1. Iniziate portando a bollore una pentola d'acqua salata per la pasta.
2. Nel frattempo, in una padella, fate soffriggere lo spicchio d'aglio con un filo d'olio extravergine di oliva.
3. Agg...

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