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Crepe salate con finferli e pancetta

Piatto unico

1. In una ciotola, mescolare la farina con le uova, il latte, il sale e l'olio d'oliva fino ad ottenere un composto liscio e omogeneo.
2. Lasciare riposare l'impasto per circa 30 minuti.
3. N...

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Veggie hot dog

Piatto unico

1. Tagliare la cipolla, i peperoni e la zucchina a cubetti.
2. In una padella, scaldare l'olio d'oliva e aggiungere le verdure tagliate. Cuocere per circa 10 minuti, fino a quando le verdure sara...

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Zuppa di cipolle

Piatto unico


1. Tagliare le cipolle a fette sottili e farle appassire in una pentola con il burro per circa 10 minuti.

2. Aggiungere la farina e mescolare bene per farla tostare leggermente.
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Crostata rustica di zucchine e melanzane

Piatto unico


1. In una ciotola, mescolare la farina con il burro freddo tagliato a cubetti e il sale, fino ad ottenere un composto sabbioso. Aggiungere l'uovo e impastare fino ad ottenere un impasto liscio e...

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