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Focaccia alla zucca

Lievitato


1. Iniziamo dalla zucca: tagliatela a cubetti e cuocetela in forno a 180°C per circa 20 minuti, finché non risulterà morbida. Frullatela con un mixer fino ad ottenere una purea.
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Danubio pesto e mozzarella

Lievitato


1. In una ciotola, sciogliere il lievito di birra nel latte tiepido con lo zucchero. Aggiungere le uova e mescolare bene.

2. In un'altra ciotola, setacciare la farina e aggiungere il sa...

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Focaccia senza glutine e senza impasto

Lievitato

1. In una ciotola grande, mescolare la farina di riso, il lievito istantaneo, il sale e lo zucchero.
2. Aggiungere l'acqua e l'olio extravergine di oliva e mescolare bene fino a ottenere un compo...

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Pizza bianca

Lievitato

1. In una ciotola grande, mescolare la farina con il sale.
2. In un'altra ciotola, sciogliere il lievito nell'acqua tiepida.
3. Aggiungere l'acqua con il lievito alla farina e impastare fino ...

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