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Polpo e patate

Antipasto


1. Iniziare la preparazione del polpo e patate pulendo il polpo: rimuovere gli occhi, il becco e le interiora. Sciacquare bene sotto acqua corrente e tagliare in pezzi di circa 3-4 cm.

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Popcorn al caramello salato

Antipasto

1. In una pentola dai bordi alti, sciogliere il burro a fuoco medio.
2. Aggiungere lo zucchero semolato e mescolare continuamente fino a quando si scioglie completamente e diventa di un colore do...

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Panzanella ricca

Antipasto


1. Tagliare il pane raffermo a cubetti e metterlo in una ciotola. Bagnare con acqua fredda e lasciare in ammollo per 10 minuti.

2. Nel frattempo, lavare i pomodori e tagliarli a cubetti...

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Martabak Telor - calzoncini fritti con manzo e verdura

Antipasto

1. In una ciotola, mescolare la farina, il lievito, il sale e lo zucchero. Aggiungere l'uovo e l'acqua tiepida e impastare fino ad ottenere un composto liscio ed elastico. Coprire con un canovaccio e...

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