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Alici impanate

Secondo


1. Pulire le alici eliminando la testa, le interiora e la lisca centrale. Lavare bene sotto acqua corrente e asciugare con carta assorbente.

2. In una ciotola sbattere le uova con un pi...

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Carpaccio di salmone

Secondo


1. Tagliare il salmone a fette sottili e disporle su un piatto da portata.
2. Spremere il limone e versare il succo sul salmone.
3. Condire con l'olio extravergine di oliva, il sale e il...

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Stinco di maiale al miele

Secondo


1. Preriscaldare il forno a 180°C.

2. In una padella, far rosolare gli stinchi di maiale con l'olio extravergine di oliva fino a quando saranno dorati su tutti i lati.

3. Sp...

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Bacalhau a Braz

Secondo

1. Tagliare il baccalà a pezzi e metterlo in una pentola con acqua fredda. Portare a ebollizione e cuocere per 5 minuti. Scolare e lasciare raffreddare.
2. Pelare le patate e tagliarle a julie...

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