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Girelle brioche alla crema

Dolce


1. Iniziamo preparando la pasta brioche. In una ciotola, mescoliamo la farina con lo zucchero e il lievito di birra.

2. Aggiungiamo il burro morbido a pezzetti e le uova, una alla volta...

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Torta di mele invisibili

Dolce

1. Preriscalda il forno a 180°C.
2. Sbuccia le mele e tagliale a fettine sottili.
3. In una ciotola, sbatti le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.
4. Aggiungi la...

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Creme brulee con sorbetto al lampone

Dolce


1. In una ciotola, sbattere i tuorli d'uovo con lo zucchero semolato fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.

2. In una pentola, scaldare la panna fresca con la bacca di vaniglia ...

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Panettone farcito con panna e mascarpone

Dolce


1. Tagliare la parte superiore del panettone e rimuovere la mollica interna con le mani, lasciando uno spessore di circa 2 cm sui bordi e sul fondo.
2. In una ciotola, mescolare il mascarpon...

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