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Piadina salsiccia e patate

Piatto unico


1. In una ciotola, mescolare la farina con il sale e l'acqua fino ad ottenere un impasto omogeneo. Lasciare riposare per 10 minuti.

2. Nel frattempo, sbucciare le patate e tagliarle a c...

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Pulled pork

Piatto unico

1. In una ciotola, mescolare la paprika, il sale, lo zucchero di canna, l'aglio in polvere, la cipolla in polvere e il pepe nero.
2. Strofinare la miscela di spezie sulla spalla di maiale, coprir...

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Parmigiana di melanzane in padella

Piatto unico

1. Tagliare le melanzane a fette sottili e salarle. Lasciarle riposare per circa 30 minuti per far uscire l'acqua in eccesso.
2. In una padella, far rosolare lo spicchio d'aglio con un filo d'oli...

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Salmone impanato al forno

Piatto unico


1. Preriscaldare il forno a 200°C.

2. In una ciotola, mescolare il pangrattato con il parmigiano grattugiato, il prezzemolo tritato, il sale e il pepe.

3. Spremere il limone e...

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