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Frittata di patate

Secondo


1. Pelate le patate e tagliatele a cubetti. Tritate finemente la cipolla.
2. In una padella antiaderente, fate soffriggere la cipolla con un filo d'olio extravergine di oliva.
3. Aggiung...

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Pollo alla pizzaiola

Secondo


1. Tritare finemente l'aglio, la cipolla e il peperoncino.

2. In una padella capiente, scaldare l'olio extravergine di oliva e aggiungere l'aglio, la cipolla e il peperoncino. Far soffr...

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Boccia mantovana

Secondo


1. In una ciotola, mescolare la farina con il burro freddo a pezzetti e il pizzico di sale, fino ad ottenere un composto sabbioso.
2. Aggiungere lo zucchero, le uova e la scorza grattugiata ...

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Salmone al lime e menta

Secondo


1. Lavate e asciugate i filetti di salmone.

2. In una ciotola, spremete il succo dei due lime e aggiungete l'olio extravergine di oliva.

3. Tritate finemente le foglie di menta...

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