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Rustico piccante alla salsiccia

Antipasto

1. Preriscalda il forno a 200°C.
2. In una padella, fai rosolare la salsiccia sbriciolata insieme alla cipolla tritata e ai peperoni tagliati a cubetti.
3. Stendi la pasta sfoglia su una t...

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Taralli al finocchietto

Antipasto


1. In una ciotola, mescolare la farina, il sale, lo zucchero, i semi di finocchio e il lievito.
2. Aggiungere l'olio e il vino bianco secco e impastare fino ad ottenere un composto omogeneo....

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Calamari in padella

Antipasto

1. Pulire i calamari eliminando la testa, le interiora e la pelle esterna. Tagliarli a rondelle e sciacquarli sotto acqua corrente.
2. In una padella antiaderente far scaldare l'olio extravergine...

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Fagottini alla mortadella

Antipasto


1. Preriscalda il forno a 180°C.

2. Stendi la pasta sfoglia su una superficie infarinata e tagliala in 8 quadrati.

3. In una ciotola, mescola la mortadella tagliata a cubett...

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