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Torta rustichella

Piatto unico


1. In una ciotola, mescolare la farina con il burro freddo a pezzetti, l'uovo, il sale e l'acqua fredda. Impastare fino ad ottenere un composto omogeneo e liscio. Avvolgere l'impasto nella pelli...

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Gulash Ungherese

Piatto unico

1. In una pentola capiente, scaldare l'olio d'oliva e rosolare la carne a fuoco vivo fino a quando non sarà dorata su tutti i lati.
2. Aggiungere le cipolle e i peperoni e farli stufare per qual...

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Torta salata salmone e porri

Piatto unico

1. Preriscalda il forno a 180°C.
2. Sbuccia e taglia i porri a rondelle sottili.
3. In una padella, fai soffriggere i porri con un filo d'olio extravergine di oliva per circa 10 minuti, finc...

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Rustichella alle verdure

Piatto unico


1. Tagliare a cubetti la zucchina, la melanzana e il peperone. Tritare finemente la cipolla e l'aglio.
2. In una padella capiente, far soffriggere la cipolla e l'aglio con un filo d'olio ext...

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