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Vegan shepherd's pie

Secondo

1. Pelate le patate, tagliatele a cubetti e lessatele in acqua salata fino a quando saranno morbide. Scolatele e schiacciatele con una forchetta, aggiungendo un cucchiaio di olio d'oliva e un pizzico...

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Petto di pollo farcito

Secondo

1. Iniziare lavando gli spinaci e tritando finemente l'aglio.
2. In una padella, far rosolare l'aglio con un filo d'olio e aggiungere gli spinaci. Cuocere per qualche minuto finché non si sara...

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Fricando'

Secondo


1. Tagliare la carne a fette sottili e infarinarle leggermente.
2. In una casseruola, far rosolare la cipolla, la carota e il sedano tritati finemente con l'olio extravergine d'oliva.
3....

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Gran misto di mare alla Maiorchina

Secondo

1. Pulire le cozze e le vongole sotto l'acqua corrente e metterle in una pentola con un bicchiere d'acqua. Coprire con un coperchio e cuocere a fuoco medio fino a quando si aprono. Scolare e tenere d...

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