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Congee

Piatto unico

1. Sciacquare il riso in acqua fredda fino a quando l'acqua diventa chiara.
2. Mettere il riso in una pentola con 1,5 litri di acqua e portare a ebollizione.
3. Aggiungere lo zenzero, l'aglio...

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Tacos con kale e gamberi

Piatto unico

1. Pulire i gamberi e tagliare il kale a pezzetti.
2. In una padella, scaldare l'olio d'oliva e aggiungere i gamberi. Cuocere per 3-4 minuti fino a quando sono rosati.
3. Aggiungere il kale n...

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Sushi vegetariano

Piatto unico


1. Lavare il riso sotto l'acqua corrente fino a quando l'acqua diventa trasparente. Mettere il riso in una pentola con l'acqua e portare a ebollizione. Abbassare la fiamma e cuocere per 15 minut...

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Piadina al salmone con salsa allo yogurt

Piatto unico

1. In una ciotola, mescolare lo yogurt greco, il succo di limone, l'olio d'oliva, il sale e il pepe nero per creare la salsa allo yogurt.
2. Affettare la cipolla rossa e il pomodoro.
3. Scald...

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