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Gnocchetti vongole, gamberetti e pomodorino

Primo

1. In una padella, far soffriggere l'aglio con un filo d'olio e il peperoncino.
2. Aggiungere i pomodorini tagliati a metà e farli cuocere per qualche minuto.
3. Aggiungere le vongole e i ...

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Maccheroni con le noci

Primo

1. Inizia mettendo a bollire l'acqua per la pasta e salala.
2. Nel frattempo, trita finemente le noci e l'aglio.
3. In una padella, fai sciogliere il burro a fuoco medio e aggiungi le noci e ...

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Crepes salate formaggio e prosciutto

Primo

1. In una ciotola, mescolare la farina con le uova e il latte fino ad ottenere un composto liscio e omogeneo.
2. Aggiungere il sale e il burro fuso e mescolare bene.
3. Lasciare riposare l'im...

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Gnocchi di patate con crauti

Primo


1. Lessare le patate con la buccia in acqua salata per circa 40 minuti, finché saranno morbide.
2. Scolare le patate, sbucciarle e passarle allo schiacciapatate.
3. Aggiungere la fari...

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